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계피나무 추출물
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계피나무 추출물

계피추출물은 혈관확장, 혈액순환 촉진, 관상동맥 및 뇌혈류 증진, 항혈소판응집, 항트롬빈, 진정, 진통, 해열, 항경련, 장운동 촉진, 소화기능 강화, 위장관 완화 등 다양한 약리작용을 한다. 경련성 통증, 항궤양, 혈당강하, 항균효과.

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제품 설명

계피, 오스만투스, 유칼립투스, 오스만투스, 매운 계피, 평화나무, 중국 계피로도 알려진 Cinnamomum Cassia(라틴어 학명: Cinnamomum cassia Presl)는 녹나무과 식물 계피의 마른 껍질입니다. 나무껍질은 향기가 있어 향신료로 사용할 수 있습니다. 맛은 스리랑카에서 생산되는 계피껍질과 비슷하지만 더 매콤하고, 계피만큼 맛있지는 않고, 계피보다 두꺼워요. 북미에서는 중국산 계피인지, 스리랑카산 계피인지 구분 없이 계피가루를 함께 판매하고 있다.


계피 껍질을 줄기와 가지에서 벗겨낸 후 건조시킨 후 두루마리 모양으로 말립니다. 일부 품종은 긁어냅니다. 긁힌 나무껍질은 얇고 밝은 적갈색이며, 긁히지 않은 나무껍질은 두껍고 회색이다. 계피가루는 연한 적갈색이다. 중국산 계피는 베트남, 인도네시아산 계피에 비해 향이 약간 떨어진다. 세 가지 모두 향긋하고 달콤하며 매콤합니다. 중국 계피와 계수나무(C. loureirii)의 미성숙 열매는 단단하고 주름진 회갈색 컵 모양의 꽃받침에 붙어 있으며 일반적으로 길이는 11mm(꽃받침관 포함 0.4인치)입니다. 윗부분의 지름은 약 6mm(0.25인치)이고 꽃받침통을 따서 말린 것을 계피눈이라 부른다. 계피와 같은 향과 계피껍질의 달콤하고 매운 맛이 있어 음식의 조미료로 사용됩니다.

제품소개

상품명

계피나무 추출물

원천

신나모뭄 카시아 프레슬(Cinnamomum Cassia Presl)

추출부

짖다

명세서

10:1 20:1 수용성 계피 플라보노이드 10%-40%, 계피 폴리페놀 20%-40%

모습

갈색 빨간색

애플리케이션


1. 음식 향신료

2. 의학


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